松屋の新メニュー・四川風旨辛 麻婆豆腐定食を食す。 普通!!
先日から松屋で限定新メニュー麻婆豆腐定食が追加され、店頭にも幟(のぼり)が立ち大々的にキャンペーンが始まりました。
松屋でマーボーというと、以前から「麻婆カレー」なるハイブリッドな商品を定期的に限定販売していますが、正直言って美味いと思ったことはない…
でも今回はカレー抜きの混じり気のないプレーン麻婆豆腐!
松屋には「麻婆茄子」のメニューはありましたが、豆腐は確かこれまで無かったような…
自分は実はナスが苦手なので、麻婆豆腐メニューの登場は願ってもないこと。
元々麻婆豆腐は好物だし、とりあえずいろいろ新メニューは一度は試してみたいタチなので、お店に行くことにしました。
幟に誘われ店内の発券機で食券を購入。
只今ライス大盛無料サービス中ですが、そこまで空腹でもないので並を注文。
(べつにダイエット目的ではない)
そんなわけで、早速実食!
割と挽き肉の量もごろごろと入ってる感じで、それなりに「肉」観はあり。
もともと従来の松屋オリジナルメニューの「麻婆カレー」にしても、麻婆豆腐そのものの味はけっこう山椒が強かったので、ここらへんは想定内の味。けれど、山椒の風味はかなりキツいけど、それにも増して塩っ気が強い。この辛さって唐辛子のそれではなく…
そう、塩辛い。
“しょっぱい”とまではいかないものの、控えめの塩辛くらいの塩梅(あんばい)はあるかも。
辛味そのものは汗だくになるほどの辛さ熱さもなく…なぁ適当。かな。
とにかく塩気のせいでどんどん御飯が欲しくなりかっこむので、この味付けなら普通盛りでなく大盛りを頼めばよかったなア、とちょっと後悔もありました。
ともあれ、一度は試してみたかったので、まァ良しとしましょう。
サラダも付いて値段相応と思えばそれなりに満足感もあるし。
と、いうことで、松屋の麻婆豆腐定食は普通という結論でした。
他のお店なら麻婆丼にすれば780円くらいするし、
まあ、これで590円なら妥当かな…。
